【静岡市葵区】パイタンラーメン キャトル鷹匠 キャトルパイタン【OPEN】
静岡市葵区鷹匠に
9月28日にオープンしました
パイタンラーメン キャトル鷹匠 さんの
キャトルパイタン
です!
オープン記念で
10月1日まで¥500での提供とのことです
メニューはこの期間は
キャトルパイタンだけのようですね
キャトルパイタンというのは
quatre
フランス語で4
という意味だけあって、
牛・豚・鶏・ラム
の4種から出汁をとって作ったパイタンスープ
ということのようですね
すごくクリーミーでくさみはほとんどない
美味しいスープでした
味に深みがあります
麺は全粒粉のようです
赤い星の形をしたものは
おそらくトマトペーストかと。
溶かすとトマトの酸味、甘み、うまみが
いい具合に感じられました
美味しかった!
再訪すると思います
パイタンラーメン キャトル鷹匠
住所:静岡市葵区鷹匠3‐10‐2 志村ビル1F
TEL:054‐204‐2252
営業時間:月~土 10:30~14:30、16:30~20:00
日曜 11:00~15:00
10/18追記
営業時間が変わっておりました!
↑上の情報を新しいものに合わせました。
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