東名 掛川I.C.のすぐ近くにあります
麺屋さすけ さんの
背脂煮干しそば
です！
朝ラーです
もちろん和え玉も！
煮干しのえぐみの少ない
にがうまスープが美味すぎます！
平打ち麺が合う～
磯のりが合う～
めちゃ美味い。
某ラヲタの方のツイートで知った
替え玉ならぬ和え玉は
よく混ぜて油そばのように食べて、
背脂煮干しそばの残ったスープにつけて
つけ麺のように食べて、
最後はスープに全投入して
ラーメンとして食べて、
味変が楽しめます！
個人的につけ麺スタイルが神がかっていました
また行きます！
麺屋さすけ
住所：掛川市上張676-1
TEL：0537-22-7017
営業時間：朝7：00～9：00
昼11：00～14：00
夜18：00～21：00（20：30オーダーストップ）
定休日：木曜、金曜
駐車場：有り
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