オープン記念で
１０月１日まで￥５００での提供とのことです
メニューはこの期間は
キャトルパイタンだけのようですね

キャトルパイタンというのは
quatre
フランス語で４
という意味だけあって、
牛・豚・鶏・ラム
の４種から出汁をとって作ったパイタンスープ
ということのようですね

すごくクリーミーでくさみはほとんどない
美味しいスープでした
味に深みがあります



麺は全粒粉のようです

赤い星の形をしたものは
おそらくトマトペーストかと。
溶かすとトマトの酸味、甘み、うまみが
いい具合に感じられました

美味しかった！
再訪すると思います

パイタンラーメン　キャトル鷹匠
住所：静岡市葵区鷹匠3‐10‐2　志村ビル1F
TEL：054‐204‐2252
営業時間：月～土　10：30～14：30、16：30～20：00
　　　　　　　日曜　　11：00～15：00

10/18追記

営業時間が変わっておりました！



↑上の情報を新しいものに合わせました。